Kvalitetsleder slakteri Rypefjord

Det er stor aktivitet ved vårt slakteri i Rypefjord, og vi søker nå en kollega som ønsker å være med på utviklingen. Cermaq leverer kvalitetsfisk til kunder i hele verden. For å dokumentere den fantastiske kvaliteten vår ser vi etter deg som liker å jobbe med fisk, folk og har et øye for detaljer.

Vi kan love en variert arbeidsdag,  og kontakt med interne og eksterne funksjoner som jobber med kvalitet, salg og logistikk, matfiskproduksjon og brønnbåt/fisketransport. 

Som kvalitetsleder vil du være i førersetet for å sikre at vi produserer laks av høyeste kvalitet der  mattrygghet ivaretas. Som en del av dette får du ansvaret for at internkontrollen etterleves og at vi følger interne og eksterne standarder. Du vil møte kunder og myndigheter og vil ha personalansvar for prøvetakere. 

Sentrale arbeidsoppgaver vil være: 

• Administrere kontroller og uttak av mikrobiologiske prøver av produkt, renhold og hygiene
  
• Oppfølging av kundetilbakemeldinger  
  
• Organisering og gjennomføring av myndighet- og kunderevisjoner 
  
• Lede prøvetagingspersonell 
  
• Lede slakteriets HACCP gruppe og delta i Cermaqs sentrale HACCP-gruppe 
  
• Løpende prosjektarbeid i samarbeid med slakteri, kvalitet, matfisk, FoU
  

Vi ser etter deg som har interesse for næringen og trives med å samarbeide med mennesker. Du må like å ha orden og struktur, og du må kunne jobbe selvstendig.  

Vi søker etter følgende kvalifikasjoner: 

• Høyere utdanning med hovedvekt på næringsmiddelindustri, kvalitet eller tilsvarende og/eller erfaring fra lignende arbeid ved lakseslakteri eller annen næringsmiddelindustri  
  
• Gode norsk- og engelskkunnskaper, muntlig og skriftlig 
  

Vi tilbyr: 

• Jobb i ei spennende næring og en spennende bedrift med gode utviklingsmuligheter 
  
• Engasjerte kolleger 
  
• Konkurransedyktige betingelser 
  
• Varierte arbeidsoppgaver 
  

Arbeidssted: Rypefjord, Hammerfest.  

Stillingen rapporterer til slakterisjef. 

Tiltredelse: Snarest