Kvalitetsleder slakteri
Grieg Seafood Rogaland produserer 520 000 lekre laksemåltider hver eneste dag. Laks er en bærekraftig matproduksjon og er en viktig del av matbehovet til en stadig voksende befolkning på kloden. Produksjonen i Rogaland skal vokse og vi har ambisjoner om å være i tet på effektiv og bærekraftig produksjon.
Vi er stolte av å skape arbeidsplasser, vekst og utvikling i de kystkommunene vi har produksjon. Vi er i overkant av 160 motiverte kollegaer som har arbeidssted på Bokn, Finnøy, Forsand, Kvitsøy, Rennesøy, Sandnes og i Suldal.
Kvalitetsleder slakteri får ansvar for følgende områder:
- Koordinere prøvetaking og kvalitetskontroller; registrere, arkivere og følge opp analyseresultater
- Planlegge og gjennomføre interne og eksterne revisjoner
- Ansvar for oppfølging av gjeldende og kommende standarder ved slakteriet
- Planlegge og lede slakteriets HACCP gruppe
- Mattrygghet, avvikshåndtering, sporbarhet og reklamasjoner
- Utarbeidelse og oppdatering av risikoanalyser, prosedyrer og beredskapsplaner
- Intern opplæring innen kvalitet og flysikkerhet
- Oppfølging av miljø og bærekraft
- Kontakt med myndigheter og innrapporteringer av driften
Ønskede kvalifikasjoner / egenskaper:
- Relevant utdanning innen næringsmiddelfag og mikrobiologi. Søkere med andre relevante kvalifikasjoner kan komme i betraktning
- Praktisk erfaring fra tilsvarende stilling og kjennskap til HACCP vil være en fordel
- Gode datakunnskaper
- Kjennskap og kunnskap i forhold til FSSC 22000- eller BRC-standard
- Gode norsk- og engelskkunnskaper, muntlig og skriftlig
- Evne til å arbeide selvstendig, systematisk og strukturert
Vedkommende vil rapportere til Produksjonssjef ved slakteriet og ha et samarbeid med Kvalitetsleder for Grieg Seafood Rogaland AS.
GRIEG SEAFOOD ROGALAND AS
Stillingsdetaljer
| Arbeidssted | Rogaland |
| Søknadsfrist | 2019-04-30 |
Kontaktpersoner
| Navn | Lars Martin Hetland |
| Stillingstittel | Produksjonssjef |
| E-post | lars.hetland@griegseafood.com |
| Navn | Helge Eriksen |
| Stillingstittel | Kvalitetsleder |
| E-post | helge.eriksen@griegseafood.com |